「京の冬の旅」の公開寺院のポスターで、当店のコラボ企画が目に留まる。かねて注目していた店だけに迷わず足を運んだ。化学調味料を使用せず、素材を活かした出汁と自家製のラーメン。旨いが私的には濃い目で量も多く、ややもてあまし気味だった。 西陣エリアにあった人気ラーメン店「雁木」が名前を変えて移転とのこと。